材料

 

  • 多春魚200g（約5-6尾）
  • 鹽2g
  • 白胡椒2g
  • 日式米酒1湯匙

食材

放入多春魚煎

 
 

做法

 

  • 在平底鍋中中高火加熱適量油，使得油薄薄附在鍋底。放入多春魚煎；
  • 在煎魚上倒適量米酒；
  • 當魚的兩面都煎成漂亮的金黃色後，每面約需時4分鐘，撒上適量鹽和胡椒調味，即成。
 
1

在煎魚上倒適量米酒

 
2

撒上適量鹽和胡椒調味，即成。

 
3

煎多春魚

http://www.daydaycook.com/recipe/tc/details/1605/index.html
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