材料

  • 2個中等大小的馬鈴薯
  • 5湯匙面粉 （約60g）
  • 400ml 清水
  • 40g 青辣椒
  • 40g 紅蘿蔔
  • 30g 葱粒
  • 1 茶匙五香粉
  • 1/2茶匙雞粉
  • 1/4茶匙鹽

 

蔬菜

調味料

 
 

做法

  • 将薯仔和青辣椒切丝。備用
  • 面粉用清水開成糊状。然後加入薯仔，青椒，蔥粒和鹽，雞粉，及 五香粉。搅匀。備用。
  • 用一個平底鍋，把少許油燒熱。用中火把馬鈴薯餅煎香。每邊煎約3分鐘，即成。
 
1

面粉用清水調成糊状

 
2

加入五香粉

 
3

加入薯仔，青椒，紅蘿蔔，蔥粒和鹽，雞粉

 
4

加入马铃薯混合物

 
 
5

用中火把馬鈴薯餅煎香

 
6

上桌即可

 
7

家鄉馬鈴薯餅 [簡易家常食譜]

http://www.daydaycook.com/recipe/tc/details/1140/index.html

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